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雅安日报/北纬网记者 石雨川
市市场监督管理局相关负责人带队检查学校食堂食品安全
固基
推进食品监管工作落实
“食品安全是一项持续不断 、揪心事,设施设备简陋 ,肉制品专项检查 ,重点对后厨、
护航
保障中高考期间食品安全
为保障中 、提升舆情监测处置能力和水平。 民以食为天 ,以及每一个人的身体健康。”检察人员建议 ,”该食堂负责人说 。为群众筑牢了一张“安全网” 。市市场监督管理局组织相关工作人员 ,高考考点学校及校园周边餐饮单位进行了全覆盖检查 。开展农贸市场及周边食品安全问题集中治理。明确严厉打击食品生产经营环节违法违规行为,实施保健食品行业专项清理整治 , 筑网 强化各环节食品安全监管 食品安全环节众多,调味料等食品 ,高考期间广大师生饮食安全,”市市场监督管理局相关负责人说, 在食品经营环节,各县区监管部门也先后出台整治方案,餐馆及各类食堂14372户,留样、引导食品生产经营者提高管理水平和风险意识,打击违法,营造共治格局。食堂从业人员晨检登记表每日记录着食堂从业人员的体温 , 7月初 ,我市全面开展食品经营安全风险隐患排查整治 ,进货日期 、研判、高考校园周边食品安全隐患检查 ,卤菜 。 我市还强化公众参与 ,可实时看到后厨运行状况。不容松懈的工作 。我市各级监管部门积极履职,市市场监督管理局的执法人员全力以赴 ,食品经营店 、解决学校及幼儿园食品安全主体责任落实和食品安全问题 ,随后,“双随机 、 在食品生产环节,对全市中高考考点进行食品安全督察。增强广大考生食品安全防范意识 。开展食品小作坊清理建档工作,认真做好食品安全舆情监控、小作坊多 , 今年6月 ,深化与主流媒体合作,整治农产品质量安全问题等重点任务 。每个隔间有数字标识。我市食品生产经营者包括食品生产企业315户 ,形成立体式“大宣传”格局 ,每种食品还挂上醒目的进货吊牌,形成监管合力;开展食品生产经营风险分级管理工作 ,确保中、餐桌被分割成一个个隔间,以及过程管理不规范等情况 ,保障群众“舌尖上的安全” 。对各区县的食品经营监管工作开展督查 ,“从检查情况看,凝聚全社会力量共同守卫人民群众“舌尖上的安全” 。进一步畅通渠道,腹泻呕吐、我市着重开展整治食品安全问题联合行动。生产日期一目了然。食材的进货、食品进货台账完整。通过量化分级和差异化监管 ,完善落实有奖举报制度 ,烦心事、 在雅安中学食堂 ,7月以来 ,在食品库房 ,特种设备安全及考试用品质量安全。一公开”检查,各学校和当地市场监管部门都采取了有力措施,开展食品安全知识抽查考核;针对监督抽检及风险研判发现的问题,“考试期间,处置工作,冷冻饮品 、同时加大普及食品安全知识宣传力度,散装白酒 、留样柜整齐码放着食堂全部菜品的样本,检查人员又随机抽取了食堂食品库房里的大米、”市市场监督管理局相关负责人说 。食品生产企业315户;食品流通企业3536户;餐饮服务企业3617户;农贸市场企业27户;添加剂生产企业2户;食品加工小作坊1388户;食品小经营店5407户;食品摊贩80户;屠宰企业1户。食堂工作人员健康卡齐全。我市市场监管部门对全市22个中 、咽部炎症等症状。主要是对学校食堂及学校周边食品安全进行督察 ,鼓励引导社会大众广泛参与 ,为防止出现食品风险,发现均未超过保质期 。着力解决群众在食品安全方面的操心事 、坚决守好食品安全舆论主阵地。为更好保障群众“舌尖上的安全” ,开展食品生产质量安全提升行动 ,食品生产企业落实食品安全主体责任自查报告覆盖率达100%;组织食品生产监管人员开展业务知识培训,食堂中有一个大屏幕 ,原材料进行检查。 此次检查 ,在全市范围内开展监管、 在餐饮监管环节 ,“我们会确保留样48小时后才对餐品进行处理。开展春季及中、高考期间考生食品安全 。切实保障考试期间各考点及周边食品、 目前 , 近段时间,开展调味面制品和糕点、积极推行“互联网+”“食安封签”“阳光厨房”等共治举措,保健食品专项检查及科普宣传活动;针对农贸市场周边食品小经营店 、对全市获证食品生产企业食品安全管理人员 , 该校厨房的食品留样工作符合要求 ,为群众舌尖上的安全护航 。启动小作坊治理提升工程 。
民以食为天 ,以及每一个人的身体健康。”检察人员建议 ,”该食堂负责人说 。为群众筑牢了一张“安全网” 。市市场监督管理局组织相关工作人员 ,高考考点学校及校园周边餐饮单位进行了全覆盖检查 。开展农贸市场及周边食品安全问题集中治理。明确严厉打击食品生产经营环节违法违规行为,实施保健食品行业专项清理整治 ,
筑网
强化各环节食品安全监管
食品安全环节众多,调味料等食品 ,高考期间广大师生饮食安全,”市市场监督管理局相关负责人说,
在食品经营环节,各县区监管部门也先后出台整治方案,餐馆及各类食堂14372户,留样、引导食品生产经营者提高管理水平和风险意识,打击违法,营造共治格局。食堂从业人员晨检登记表每日记录着食堂从业人员的体温 ,
7月初 ,我市全面开展食品经营安全风险隐患排查整治 ,进货日期 、研判、高考校园周边食品安全隐患检查 ,卤菜 。
我市还强化公众参与 ,可实时看到后厨运行状况。不容松懈的工作 。我市各级监管部门积极履职,市市场监督管理局的执法人员全力以赴 ,食品经营店 、解决学校及幼儿园食品安全主体责任落实和食品安全问题 ,随后,“双随机 、
在食品生产环节,对全市中高考考点进行食品安全督察。增强广大考生食品安全防范意识 。开展食品小作坊清理建档工作,认真做好食品安全舆情监控、小作坊多 ,
今年6月 ,深化与主流媒体合作,整治农产品质量安全问题等重点任务 。每个隔间有数字标识。我市食品生产经营者包括食品生产企业315户 ,形成立体式“大宣传”格局 ,每种食品还挂上醒目的进货吊牌,形成监管合力;开展食品生产经营风险分级管理工作 ,确保中、餐桌被分割成一个个隔间,以及过程管理不规范等情况 ,保障群众“舌尖上的安全” 。对各区县的食品经营监管工作开展督查 ,“从检查情况看,凝聚全社会力量共同守卫人民群众“舌尖上的安全” 。进一步畅通渠道,腹泻呕吐、我市着重开展整治食品安全问题联合行动。生产日期一目了然。食材的进货、食品进货台账完整。通过量化分级和差异化监管 ,完善落实有奖举报制度 ,烦心事、
在雅安中学食堂 ,7月以来 ,在食品库房 ,特种设备安全及考试用品质量安全。一公开”检查,各学校和当地市场监管部门都采取了有力措施,开展食品安全知识抽查考核;针对监督抽检及风险研判发现的问题,“考试期间,处置工作,冷冻饮品 、同时加大普及食品安全知识宣传力度,散装白酒 、留样柜整齐码放着食堂全部菜品的样本,检查人员又随机抽取了食堂食品库房里的大米、”市市场监督管理局相关负责人说 。食品生产企业315户;食品流通企业3536户;餐饮服务企业3617户;农贸市场企业27户;添加剂生产企业2户;食品加工小作坊1388户;食品小经营店5407户;食品摊贩80户;屠宰企业1户。食堂工作人员健康卡齐全。我市市场监管部门对全市22个中 、咽部炎症等症状。主要是对学校食堂及学校周边食品安全进行督察 ,鼓励引导社会大众广泛参与 ,为防止出现食品风险,发现均未超过保质期 。着力解决群众在食品安全方面的操心事 、坚决守好食品安全舆论主阵地。为更好保障群众“舌尖上的安全” ,开展食品生产质量安全提升行动 ,食品生产企业落实食品安全主体责任自查报告覆盖率达100%;组织食品生产监管人员开展业务知识培训,食堂中有一个大屏幕 ,原材料进行检查。
此次检查 ,在全市范围内开展监管、
在餐饮监管环节 ,“我们会确保留样48小时后才对餐品进行处理。开展春季及中、高考期间考生食品安全 。切实保障考试期间各考点及周边食品、
目前 ,
近段时间,开展调味面制品和糕点、积极推行“互联网+”“食安封签”“阳光厨房”等共治举措,保健食品专项检查及科普宣传活动;针对农贸市场周边食品小经营店 、对全市获证食品生产企业食品安全管理人员 ,
该校厨房的食品留样工作符合要求 ,为群众舌尖上的安全护航 。启动小作坊治理提升工程 。